Selenyumun Faydaları | Ne İşe Yarar

Selenyum, vücudun aktioksidan savunmasının en önemli iz elementidir. Vitaminler, flavonoidler, koenzimler selenyumun yerini alamaz. En tehlikeli ve agresif serbest radikalleri, yani diğer antioksidanların üstesinden gelemediklerini nötralize eden bir enzim olan glutation peroksidazın bir parçasıdır.

Selenyum yeterli değilse, bu eşsiz antioksidan koruma bağı işe yaramaz. Mineral kurşun, kadmiyum, cıva, tütün dumanı ve egzoz gazları ile zehirlenmeye karşı korur. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Selenyumun Faydaları

Selenyumun eksikliği sadece bağışıklık ve performansı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda kalp-damar hastalıklarına, onkolojik hastalıkların gelişmesine, ağır metallerin birikmesine, erken yaşlanmaya, diyabet ve eklem hastalıklarına yol açar. Selenyum karaciğer sağlığını destekler, alerjik reaksiyonlarla savaşır ve bronşiyal astım gelişme riskini önler. Mineral eksikliği depresyona neden olur.

Sporda selenyumun önemli bir özelliği, vücut geliştirmeci için en önemli işlemlerden biri olan, protein sentezinin kaslardaki troid hormonlarının salgılanması konusunda uyarmasıdır. Genel olarak selenyum, troid bezi ve normal fonksiyonlar için çok faydalıdır.

Danimarkalı bilim insanları selenyumun kalp ve arter hastalıkların gelişimini engellediğini ve yetersiz kalmasının koroner kalp hastalığı riskini yüzde yetmiş oranında arttırdığını bulmuşlardır. Doktorlar, ABD Ulusal Onkoloji Enstitüsü’nün bir çalışmasının sonucunda çok şaşırmışlardır. Selenyum alan hastalarda en sık görülen kanser türlerinde (akciğer, prostat, kolon ve rektum) oran yüzde 49 azalmıştır.

Finlandiya’da selenyumun popülasyon diyetine girmesinden sonra, kardiyovasküler patolojilerin sayısı 2,5 kat, onkolojik hastalıkların sayısı 1,8 kat, endokrin sistemi hastalıkları yüzde 77 ve genel insidans oranı yüzde 44,7 azalmıştır.

Selenyum Barındıran Besinler

Selenyum için en iyi besin kaynakları:

  • Levrek
  • Ton balığı
  • Ringa balığı
  • Somon
  • Yumurta
  • Tavuk göğsü
  • Hindi
  • Karaciğer
  • Ayçiçeği tohumu
  • Fasulye
  • Mantar
  • Chia tohumu

Serbest Radikaller ve Antioksidanlar

Serbest radikaller, eşleşmemiş elektronlu agresif moleküllerdir. Kolayca kimyasal reaksiyonlara girerler ve kendi yollarına gelen her şeye saldırırlar. Gözle görülemeyen, pas gibi vücuttaki hücreleri yok ederler. Derideki etkileri erken kırışıklıklara neden olursa, kan damarlarında aterosklerozu tetikler. Hücre çekirdeğine ulaşsalar bile, bu durum kanserin gelişimini tehdit eder. Fakat insan savunmasız değildir. Vücudun güçlü bir savunma hattı vardır. Hücrelerin korozyon önleyici kaplaması yani antioksidan savunma sistemi. Serbest radikallerin fazlalığını etkisiz hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda verdikleri hasarı da onarabilir. Modern yaşamın zor koşullarında, bu koruyucu sistemin önemi daha da artmıştır. Bu nedenle selenyum gibi bileşenler, sağlığı iyileştirmede önemli kilit bir rol oynar.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir